ホーリーエール

Holy Ale

高アルコールで香りが爽やかなビール

株式会社ワークシップ様からご依頼いただき
創業２５周年記念のオリジナルビールを特別醸造いたしました。

コンセプトはご依頼主様のお好きなベルギービールのトラピストビール、
「ロシュフォール１０」をリスペクトした非常に濃厚なビール。
なんとアルコールは10.5％の超ヘビーな仕上がりになりました。
味わいは深みがあり濃厚で、それでいて飲み口、香りは爽やかです。

International Beer Cup 2024
Bottle/Can部門 Belgian-Style Abbey Ale style 銅賞受賞

インターナショナル・ビアカップは、
日本クラフトビール協会が主催する世界５大ビール審査会の一つです。
国内だけでなく海外のビールも審査対象で
ビールスタイルの基準に基づいているかどうかの他、
ビールの外観、味、バランスを評価し、各ビアスタイルの賞を決定します。
各ビアスタイルの金賞、銀賞、銅賞は、
通常1つのビールに対してのみ与えられます。
もしくはふさわしいものがない場合は該当なしとなる
絶対評価方式を採用していることが特徴です。

ビール名ホーリーエール
英語表記Holy Ale
ビールスタイルベルジャン アビーエール
初醸造2023/06
アルコール度数10.5％
色ブラック
飲み頃の温度約10℃
ボトル容量330ml
オススメグラス大き目のワイングラス
保存方法生きた酵母が入っているため、冷蔵庫または野菜室など冷やして保存してください。
お召し上がりの際は1時間前からボトルを立てて酵母を底へ沈殿させてください。